Ингредиенты для салата с кальмарами и свеклой: 

кальмары — 2 штуки

свекла — 2 штуки

свежие огурцы — 2 штуки

яйца — 2 штуки

майонез — 100 граммов

чеснок — 1 зубчик

соль — по вкусу

Способ приготовления салата с кальмарами и свеклой:

Положите кальмары в кипящую подсоленную воду и варите около 3-4 минут. Потом достаньте их из воды, обсушите и нарежьте соломкой. Далее вымойте огурцы и нарежьте их кубиками.

Отварите свёклу, почистите её и натрите на крупной тёрке. Далее сварите вкрутую яйца, почистите их и натрите на крупной тёрке.

Затем смешайте майонез, пропущенный через чесночницу чеснок и посолите смесь.

Выкладывайте салат на блюдо слоями. Каждый слой пропитывайте майонезной заправкой. Первый слой - кальмары, далее – огурцы, на них выкладывается свекла, верхний слой - яйца. Сверху салат смажьте майонезом.

Можете украсить готовый салат при помощи дольки помидора и зелени.