Ингредиенты для клецок с мясом: 

говядина - 300 граммов

картофель - 1 килограмм

мука - 50 граммов

сметана - 100 граммов

лук - 1 штука

соль

перец

жир для жарки

Способ приготовления клецок с мясом:

Натрите на тёрке сырой картофель, отожмите его, посолите, соедините с мукой и тщательно перемешайте.

Затем перекрутите говядину и лук на мясорубке.

Приготовьте из картофельной массы клецки, наполните их фаршем и обжарьте в жире.

Потом выложите подготовленные клецки в кастрюлю, залейте их сметаной и тушите до полной готовности.