Суп из капусты со свиHиHой
25 окт 2015
Ингредиенты для "Суп из капусты со свиHиHой"
- Капуста - 1 килограмм,
- Зеленый лук 30 грамм
- Свинина нежирная - 100 грамм
- Соль по вкусу
- Чеснок 10 грамм
- Соевый соус 100 грамм
Способ приготовления "Суп из капусты со свиHиHой"
Капусту разделать, нарезать тонкими кусочками шириной 1 см. Свинину нарезать небольшими плоскими кусочками. Лук нашинковать. Свинину слегка обжарить в разогретой кастрюле. Затем положить капусту и жарить, переворачивая, вместе со свининой до полуготовности. Hналить воды ( 3 литров ), влить большую часть соевого соуса, вскипятить. Когда вся капуста размякнет, добавить оставшийся соевый соус, попробовать: если слишком солено, добавить немного воды, если соли маловато - посолить. Затем прокипятить на сильном огне. Hа последней минуте заправить толченым чесноком, по вкусу - красным и черным молотым перцем. Также можно добавить около 4-5 грамм кунжута.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
