Ингредиенты для морковного салата с курицей: 

морковь — 500 граммов

картошка  — 300 граммов

куриное филе — 300 граммов

лук — 150 граммов

майонез  — 250 граммов

уксус — 3 столовые ложки

соль — 1 чайная ложка

подсолнечное масло — 50 граммов

Способ приготовления морковного салата с курицей:

Отварите куриное филе. Пока оно варится, почистите картошку, нарежьте её соломкой и пожарьте в масле. Далее измельчите лук и залейте его на 15 минут уксусом. Затем почистите сырую морковь, натрите её на тёрке, как для корейской морковки, или пропустите через кухонный комбайн.

Затем порежьте на небольшие кубики куриное филе. Промойте в воде лук, добавьте его    к филе, к ним добавьте морковь с жареной картошкой. Посолите салат и заправьте его майонезом.