235
0

Солянка по-мегрельски

16 июл 2016
Бульон (мясной, говяжий) - 3 стак.Огурец (соленый, средний) - три штуки Лук репчатый (крупный) - две штуки Соль (по вкусу)Томатная паста - три столовых ложки Чеснок - 3 зуб.Перец черный (молотый, по вкусу)Масло сливочное - 30 грамм Говядина - 500 грамм Зелень (свежая, д
218
0

Риза-кюфта

16 июл 2016
Лук репчатый - 1-2 штук Сахар - одна столовая ложка Баранина - 600 грамм Зелень (укроп или кинза)Уксус (виноградный) - одна столовая ложка Томатная паста - 30 грамм Масло сливочное (топленое) - 50-70 грамм
259
0

Телятина в вине с карамелизованными овощами

12 июл 2016
Сахар коричневый - 1,5 чайные ложкиМасло оливковое (для жарки)Морковь (небольшая) - одна штука Чабрец (веточка, можно сушеный) - одна штука Соль (по вкусу)Паприка сладкая (молотая)Мука - пять столовых ложек Уксус (винный, красный) - 100 миллилитров Телятина (край с ребром, у меня б
295
0

Компот из вишни

11 июл 2016
В 3-х литровую банку насыпать 400 г хорошо промытой вишни и залить до самого верха кипятком. Наливать кипяток в банку надо очень осторожно, чтобы она не треснула — тонкой струйкой и в самый центр. Оставить настаиваться компот на 12 часов. За это время ягоды вберут в себя часть воды и
516
0

Салат "Арлаида"

08 июл 2016
Грудка куриная (или филе) - одна штука Кукуруза (консервированная) - 1 бан.Яйцо куриное (вареное) - четыре штуки Огурец (солёный) - две штуки Майонез (по вкусу)Ореxи грецкие - 0.5 стак.Изюм - 50-100 грамм
206
0

Салат "Зайчику понравится"

07 июл 2016
Сметана (нежирная или йогурт) - 200 грамм Соль (по вкусу)Базилик (свежий)Горчица (в зернах) - одна столовая ложка Лук репчатый (крупная луковица) - одна штука Филе индейки (отварное или филе курицы) - 150 грамм Картофель (отварной) - шесть штук Зелень (петрушки и укропа)М
306
0

Курица с "луковыми" рулетиками

05 июл 2016
Яйцо - одна штука Мука (с горкой) - 6 столовых л. Филе куриное - 200 грамм Лук репчатый - одна штука Масло растительноеЧеснок - 1 зуб.Вода (или бульон - овощной или куриный)Морковь - одна штука Соль
249
0

Окорочок, фаршированный овощной смесью

04 июл 2016
СольЧеснок - 2-3 зуб.Лук репчатый - одна штука Овощи (овощная замороженная смесь) - 1 упак.Перец черный (молотый)Масло растительноеОкорочок куриный (как можно бОльшего размера!) - одна штука
299
0

Салат "Новогодний кролик"

03 июл 2016
Карбонад (копченый, мелко нарезанный) - 150 грамм Сыр твeрдый (2 тонких кусочка отложить, остальное потереть на крупной терке; сыр желательно брать белый) - 200 грамм Майонез (густой) - 0,5 пач.Яйцо куриное (вареное, тертое на мелкой терке) - две штуки Лук репча
374
0

Салат с колбасой и помидорами

01 июл 2016
Огурeц - одна штука Яйцо (вареное) - три штуки Колбаса (вареная) - 200 грамм Специи (соль, перец, по вкусу)Зелень (укроп, петрушка)Помидор (большой) - одна штука Горошек зеленый (консервированный) - 1 бан.Майoнез - четыре столовых ложки