Ингредиенты для чечевицы:        

На 6 порций:

чечевица – 250 граммов

чеснок – 2 зубчика

лавровый лист – 1 штука

оливковое масло – 2 столовые ложки

Способ приготовления чечевицы:

Возьмите большую кастрюлю, выложите в неё чечевицу, добавьте чеснок, лавровый лист и оливковое масло. Залейте всё холодной водой, доведите до кипения и варите в течение 40 минут, пока чечевица не станет мягкой. Слейте воду, выньте лавровый лист и чеснок. Подавайте готовую чечевицу с говядиной.