Ингредиенты оладей из вермишели :

отварная вермишель - 2 стакана
яйца - 3 штуки
твердый сыр - 50 грамм
зелень укропа - по вкусу
зелень петрушки - по вкусу
сметана - по вкусу
соль - по вкусу
подсолнечное масло - для зажарки

 

Способ приготовления оладей из вермишели:

Отваренную вермишель, яйца и тёртый сыр перемешайте в глубокой миске. Затем добавьте соль и измельчённую зелень укропа.

Перемешайте ещё раз все ингредиенты и жарьте оладьи на раскалённом подсолнечном масле с обеих сторон до золотистой корочки, выкладывая их ложкой.

Когда оладьи будут готовы, выложите их на блюдо. Можете полить сметаной и украсить листиками петрушки.